シャラウリ・ワイン・セラーズ　　サペラヴィ 赤　750ml/12本mx　Saperavi 613559

生産地ジョージア地方/地区カヘティ クラス- 葡萄品種サペラヴィ 100% 色赤甘辛-アルコール度数15.0ボディー感ライト☆☆★☆☆フルコメント華やかなアロマと濃厚且つ酸の乗った赤・紫系果実を感じ、アーシーさやスパイスの風味も持ち合わせます。噛み応えのあるタンニンとベルベッティな質感の奥行きある味わいです。畑に関する情報栽培面積：-ha。土壌：粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報ビオ情報：-。年間生産量：7000本。平均収量：32.5hl/ha。樹齢：30。醸造・熟成に関する情報醗酵:天然酵母にて果皮ごとクヴェヴリ醗酵、マセレーション約4週間(マロラクティック醗酵) 熟成:熟成：プレス後クヴェヴリにて12カ月　瓶熟：12カ月受賞履歴コンクール入賞歴 (2016) 香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018 銀賞ワイナリー情報シャラウリ・ワイン・セラーズシャラウリ・ワイン・セラーズは、ジョージア東部に位置するカヘティ地方、シャラウリ村に2013年ギガ・マカラウズ氏によって設立されました。カヘティ地方はジョージア産ブドウの大半が栽培される最大のワイン産地で、1991年に旧ソビエト連邦からの独立後、急速に成長を遂げました。シャラウリ・ブランドは現在、ワイントレンドの発信地であるニューヨークやカンヌ、ニースはじめとするミシュラン星付きレストランや、和食店も含め世界各国の一流レストランでオンリストされ、ジョージアを語るに外せないワイナリーとなっています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。